5月29日云开体育，2025“吃货季”广东站扩内需促转型行为运转暨第二批广东省食物工业培育试点县授牌行为在广东省工业和信息化厅举行。13个省级食物工业培育试点县（市、区、镇）（以下简称“食物试点县”）获授牌。其中佛山市三水区提议，力求在2027年食物饮料产业集群规上工业总产值打破1000亿元。

据广东省工业和信息化厅党构成员陈绩会上先容，广东省2024年食物规上工业买卖收入近9000亿元，居寰宇第二；广州、佛山、东莞食物产业范围均超千亿元。食物工业投融资行为活跃，250个食物产业要点投资名堂累计总投资达到1200亿元。

昨年规上工业营收近9000亿元

广东食物工业酿成新形态

据陈绩先容，过程多年统筹盘算，广东食物产业酿成了“一区一带全域救济”产业发展形态。其中，“中枢区”的广州、佛山、东莞食物产业范围均超千亿元，“沿海食物产业带”中深圳、江门、湛江范围已超500亿元，潮州、汕头、茂名、阳江、河源等广东“全域”依托特色资源天禀和产业发展基础，已发展酿成了具有较强闻明度的水居品加工、饮料、调味品、月饼、逍遥食物等特色食物产业。

从全省统计数据来看，2024年，广东食物规上工业买卖收入近9000亿元，居寰宇第二；近七成的地市2024年规上食物工业加多值正增长，5个地市增速跨越2位数；食物试点县2024年规上工业加多值增速最高的跨越30%；培育了水经济、调味品等畛域9个省级特色产业园区，2024年园区规上工业加多值增速最高的跨越100%。

陈绩暗意，广东食物工业中，千百亿企业增长马上。抑遏2024年底，广东省获证食物工业企业18343家，比上一年增长4.5%；范围以上食物企业数目达2762家；营收超千亿元的食物企业从“零”打破至2家；超百亿元的食物企业达到12家，数目比2020年增长了71%。广式凉茶、饮料、酱油、广式月饼、保健食物、瓶装水、广式凉果等广东上风和特色食物产量抓续居寰宇第一，且范围均已超数百亿元。

同期，广东食物工业投融资行为奋勇。据统计，250个食物产业要点投资名堂累计总投资达到1200亿元，2024年完成投资超220亿元。抑遏2024年底，工商银行广东省分行等八家银行已为13821家（次）当代农业与食物企业提供1532.65亿元融资支抓，灵验救济了产业以投资促发展。

“咱们的主意是到2027年，酿成100个特色上风区域品牌、1000家销售过亿元的企业和10000个单品销售超千万的优质拳头居品。”陈绩说，要进一步加强名企名品梯度培育，作念大作念强区域品牌和千百亿企业。

13个食物试点县获新一批授牌

今日获取授牌的13个食物试点县分手为：广州市从化区、佛山市三水区、梅州市丰顺县、梅州市蕉岭县、惠州市博罗县、东莞市茶山镇、江门市台山市、江门市开平市、湛江市吴川市、茂名市高州市、潮州市饶平县、揭阳市普宁市、云浮市新兴县。

各食物试点县均有各自特色的食物工业产业集群。以佛山三水区为例，连年来，跟着中国（三水）国外水都饮料食物基地的南延北拓，在嘉士伯、泰山啤酒等增量名堂落地投产，百威、红牛等外资巨头抓续发力，健力宝、青岛啤酒等存量企业动须相应的带动下，三水区食物工业抓续保抓健康发展，成为救济三水区经济高质地发展的抨击救济产业之一。

据悉，佛山三水区食物工业具有产业累积度高、品牌闻明度高、经济孝敬度高的特色。当今全区共有食物饮料及关连企业超300家，酿成了“航母级”的食物饮料产业集群，袒护了食物饮料制造、包装、研发创意等各体式产业链，并在酒类、乳酸菌、功能饮料等畛域位居寰宇前线。2024年，产业集群终了规上工业总产值787.4亿元，力求在2027年打破1000亿元。

“三水区三江交织，水量充沛，水质优良。水算作食物饮料行业抨击的原材料，咱们水处置的资本具有上风，这亦然三水发展‘水经济’自然的资源条目。”佛山市三水区东说念主民政府副区长罗俊宇在行为现场承袭南都·湾财社记者采访暗意，三水食物饮料产业已有40多年发展历史，产业配套、东说念主才资源等链条皆全。

在这次获取授牌之后，将在三水打造愈加连片的产业空间，加大产业累积进程，进一步完善产业配套，同期真金白银支抓企业进行数字化智能化矫正，激动三水食物饮料试点作念出生效。

升级“吃货季”抓续带动食物糜掷

罗俊宇同期先容，三水对食物饮料行业与糜掷扩内需的连合一直至极深嗜，举例三水通过举办“西甲”企业员工足球联赛，连合赛事配套搭建“啤酒广场”、举办啤酒节等，诱惑企业在比赛时候进行居品展销，取得了至极好的着力。

会上，也有多位食物试点县特色食物推介员谈到怎样通过居品升级、干事立异等激动特色食物糜掷。如台山市科学期间馆副馆长田莉先容，台山连合自己资源天禀，加跋扈度激动农副居品高超加工业转款式调结构，向产业链价值链中高端发展，培育出浅陋米饭、烤鳗、虾酱、茶叶、腊味、芦荟饮料等场地特色食物。

“咱们的浅陋米饭收受锁鲜期间，复热后口感软糯如现煮。”田莉说，台山黄鳝饭、台山鳗鱼饭、蒲烧鳗鱼饭、番茄牛肉饭、肉末茄子饭、咖喱牛肉饭等多种特色浅陋米饭已于近期得胜投放阛阓，让糜掷者不错遍地随时享用黄鳝饭、鳗鱼饭等台山特色好意思食。

广东省工业和信息化厅糜掷品处副处长黄海丹暗意，本年广东省工信部门将跋扈培育发展新模式新业态，打造多元和会的岭南特色食物供给糜掷场景，激动文旅产业与食物有机和会。支抓各地以“好意思食+节庆”“好意思食+文化”“好意思食+旅游”“好意思食+行为”“好意思食+干事”“粤酒+粤菜”等实践区域品牌，进展岭南特色饮食文化，将组织举办“吃货季”、凉茶节、月饼节等各项展览展销品鉴行为，实践岭南特色食物。

“本年咱们将蓝本聚拢于单次展销的‘吃货节’升级为‘吃货季’，不再局限于3天或5天，跟着端午节、儿童节、暑假的到来，让更多糜掷者参与到丰富多彩的好意思食体验行为中。”广东省食物行业协会常务副会长曾祥云承袭采访时暗意，接下来还将组织一系列展览展销行为，运转广东食物工业旅游和研学名堂，让糜掷者走进工场、亲临坐褥线，感受当代食物工业的魔力。

采写/拍摄：南都·湾财社记者 徐劲聪云开体育